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街边美味:探寻巴黎11辆最棒快餐车

2015-03-01 09:49 来源:环球时报 大字体 小字体 扫码带走
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在我们的印象中,法国人对饮食是非常讲究的,他们一顿正餐可以吃上个3、4个小时,并且通常还要佐以红酒。

  在我们的印象中,法国人对饮食是非常讲究的,他们一顿正餐可以吃上个3、4个小时,并且通常还要佐以红酒。而餐车则好像是美国人的专利。但是现在,餐车正逐渐出现在法国街头,越来越多的人开始品尝这种街头的美食。

  冒炊烟小吃车( Camion Qui Fume )

  

  冒炊烟小吃车的招牌特色是汉堡,如BBQ汉堡配切达奶酪。除此之外,培根配大号洋葱圈以及炖猪肉配凉拌卷心菜丝也颇受欢迎。

  这家小吃车的老板是Kristin Frederick 。2009年,她离开美国,来到法国一家著名烹饪学校学习厨艺。毕业后就创办了冒炊烟的小吃车,这可是全法国第一辆小吃车。老板Frederick也算是首批尝试做美味汉堡的先锋者了。来巴黎的话可别忘了去尝尝哦!


责任编辑:鲁珊珊
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